图片介绍：　　过完年回到北京的住处，发现屋内尚有未吃完的食材。

　　有去年底剩下的鸡蛋，好在屋内寒冷，仍未坏掉。

　　更夸张的是前年买的面粉仍有剩余，

　　好在放在了玻璃罐中没有受潮。

　　思来想去，还是赶紧用上，

　　做一顿很有历史的煎鸡蛋饼吧。